ธาตุอาหาร 16 ธาตุ ที่พืชต้องการ

[ สถิติผู้เข้าชม : 3,418 ครั้ง ]    แชร์เรื่องราวความรู้

รับข้อมูลข่าวสารความรู้ด้านการเกษตรทางระบบไลน์ ทุกวันฟรี

เพิ่มเพื่อน


ธาตุอาหารของพืช

ธาตุอาหาร 16 ธาตุ ที่พืชต้องการ เราสามารถหาธาตุต่างๆเหล่านี้ได้ในธรรมชาติ ซึ่งเรามาหาคำตอบกันครับว่า ธาตุอาหารที่พืชต้องการนั้น สามารถหาได้จากที่ไหนได้บ้าง


1. ไนโตรเจน (N)

พบในมูลวัว (ใบ ลำต้น) มูลควาย มูลแกะ มูลไส้เดือน กระถิน ใบก้ามปู ใบหูกวาง แหนแดง สาบเสือ เปลือกสับปะรด ใบทองหลาง ถั่วพร้า ถั่วพุ่ม ถั่วพู พืชตระกูลถั่ว ปอเทือง ไมยราบ โสน ผักตบชวา พุทรา มะขามเทศ ผักบุ้ง หน่อไม้ หน่อกล้วย รำละเอียด ละอองข้าว น้ำซาวข้าว เนื้อมะพร้าวแก่(บำรุงต้น)


2. ฟอสฟอรัส (P)

พบในมูลค้างคาว (ราก ลำต้น) มูลเป็ด ไก่ (ดอก ผล) ลูกยอ กระถิน ผักบุ้งจีน กะปิ ใบชะอม ขจร ถั่วพู ใบบัวบก สะระแหน่ มะระ หน่อไม้ฝรั่ง สาหร่าย แก้วมังกร พืชสมุนไพร ใบมันสำปะหลัง สาหร่ายทะเล ดอกไม้ มีมากในดินที่มีใบไม้ทับถม เศษหญ้าและวัชพืชที่เน่า (บำรุงดอก กระเจี๊ยบ ชะพลู ข่า บอระเพ็ด หมาก กะทกรก น้อยหน่า)


3. โปแตสเซียม (K)

พบในมูลวัว(หัว) เม็ดโกโก้ ผงโกโก้ ผักตบชวา ต้นอ่อนทานตะวัน หญ้าดอกขาว ฟักทอง ใบแก่ฟักทอง ผักโขม กรเจี๊ยบ แตงทุกชนิด พริกสด บรอกโคลี ผักกาดขาว ผักกาดหอม มะเขือเทศดิบ แก้วมังกร ถั่วเหลือง มันฝรั่ง คะน้า กล้วย ผักกระเฉด มะละกอ (บำรุงลูกและหัวพืชใต้ดิน บอระเพ็ด หมาก ข่า กะทกรก สาบเสือ น้อยหน่า ตะไคร้)


4. แมกนิเซียม (Mg)

พบในวัชพืชใบกว้าง พืชใบเขียว แหนแดง ลูกยอ มะยม มะระ ใบแก่ฟักทอง ต้นกก กระเจี๊ยบแดง แก้วมังกร ผักตบชวา ใบมันสำปะหลัง เปลือกสับปะรด เป็นองค์ประกอบของคลอโรฟิลล์ ช่วยสังเคราะห์กรดอะมิโน วิตามิน ไขมันและน้ำตาล และกระตุ้นการงอกของเมล็ด หากขาดธาตุแมกนิเซียม ใบแก่มีสีเหลืองซีด ระหว่างส้นใบมีสีขาวหรือเหลือง ใบร่วงเร็ว การเจริญเติบโตช้าลง ปริมาณและคุณภาพของดอกและผลต่ำ


5. แคลเซียม (Ca)

พบในเปลือกไข่บด ต้นข่า หัวข่า หัวขิง งาดำ กระถิน กระเจี๊ยบ กระเจี๊ยบแดง แตงกวา มะขามเทศ มัน เปลือกถั่ว เปลือกมะม่วงหิมพานต์ เปลือกกุ้ง กระดองปู มะระ มะเขือเทศดิบ มันฝรั่ง คะน้า ผักโขม ผักกะเฉด ยอดปอ ใบแก่ฟักทอง ก้างปลา กระดูก เปลือกหอย เป็นธาตุที่ต้นพืช นำไปใช้เพื่อการเจริญเติบโตในตัวพืช ช่วยส่งเสริมการนำธาตุไนโตรเจนมาใช้ให้เป็นประโยชน์มากขึ้น ในระยะออกดอกและระยะที่สร้างเมล็ดพืช จะมีความจำเป็นมาก ช่วยให้เอนไซน์ทำงานได้ดี กระตุ้นการแบ่งเซลล์ การงอกของเมล็ดและการผสมเกสร มีส่วนในการเคลื่อนย้ายและเก็บรักษาคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนในพืช เพื่อนำไปใช้ในการสร้างผลและเมล็ดต่อไป หากขาดธาตุแคลเซียม ใบอ่อนจะบิดเบี้ยว ขอบใบม้วนลง ขอบใบไม่เรียบ ขาดและแห้ง ยอดอ่อนตาย รากสั้น


6. ซัลเฟอร์ กำมะถัน (S)

พบในหัวกระเทียม หัวหอมแดง หัวหอมใหญ่ ผักชี ขึ้นฉ่าย สะตอ เปลือกมังคุด ผักตบชวา เป็นองค์ประกอบของกรดอะมิโน โปรตีนและวิตามิน หากพืชขาดธาตุกำมะถัน พืชจะอ่อนแอ ใบยอดมีขนาดเล็กสีเหลืองซีด เส้นใบยังคงมีสีเขียว


7. สังกะสี (Zn)

พบในน้ำต้มหอยนางรม ปลาหมึก ใบตำลึง งาดำ ฟักทอง หัวไซเท้า มันแกว มันเทศ แครอท รากสดแก่อวบของพืชที่แตกหน่อได้ (กล้วย พุทธรักษา เตย) ผักตบชวา


8. โบรอน (B)

พบในมูลค้างคาว ตำลึง ผักบุ้งนา ผักกะเฉด ใบข่า ผักปรัง ดินเปรี้ยวจัด เค็มจัด(ดินที่มีความเป็นกรด เป็นด่างสูง) กระเฉด กระทกรก ยอดอ่อน ใบอ่อน รากอ่อน


9. ทองแดง (Cu)

พบในน้ำต้มหอยนางรม ถั่วเขียว ถั่วเหลือง พืชตระกูลถั่ว เห็ดฟาง หญ้าหรือวัชพืช ต้นข่า ใบข่า


10. เหล็ก (Fe)

พบในน้ำต้มหอยนางรม กระถิน ฟักเขียว เผือก พริกสด ผักกระเฉด เนื้อและใบฟักทอง ยอดปอ ผักกูด ใบแมงลัก ใบกะเพราแดง ใบพลู ถั่วฝักยาว


11. แมงกานีส (Mn)

พบในลูกตำลึงสุก น้ำต้มหอยนางรม ต้นข่า มะเขือเทศสุก ถั่วลิสง แห้ว ถั่วลันเตา เมล็ดทานตะวัน เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ หัวปลี มะพร้าว มะกอก แครอท มะตูม มะขวิด กระจับ ผักใบเขียว


12. โมลิบดีนัม (Mo)

พบในกระเทียม หัวหอม เมล็ดอ่อน ธัญพืช ถั่ว พืชอวบน้ำ


13. ซิลิกา (Si)

พบในแกลบดิบ แกลบดำ ใบหญ้าคา หินภูเขาไฟ ฟางข้าว


14. โซเดียม (Na)

พบในเกลือแกง หญ้าดอกขาว มูลควาย


15. คาร์บอน (C)

พบในมูลค้างคาว ดินเลน ดินโคลน แกลบดำ กากกาแฟ ถ่าน ขี้เถ้า เปลือกไข่เผา


16. คลอรีน (Cl)

พบในเกลือแกง ดินเค็ม น้ำทะเล เกลือสินเธาว์ ช่วยสังเคราะห์แสง เพิ่มคลอโรฟิลด์ให้พืช ช่วยให้พืชใบเขียว ถ้าได้รับมากไปจะทำให้เซลล์พืชเสื่อมเร็ว พืชต้นแคะแกร็น ไม่เจริญเติบโต แก่ง่าย ตายเร็ว


เป็นอย่างไรกันบ้างครับ สำหรับบทความ "ธาตุอาหาร 16 ธาตุ ที่พืชต้องการ " หากเกษตรกรท่านใดคิดว่าบทความนี้เป็นประโยชน์ แอดมินเว็บไซต์เกษตรฮอตนิวส์ สาระความรู้ด้านการเกษตร ฝากทุกท่านแชร์บทความต่อด้วยนะครับ การแบ่งปันความรู้เป็นสิ่งที่ดีครับ

บทความเขียนและเรียบเรียงโดย
- แอดมินเว็บไซต์เกษตรฮอตนิวส์ สาระความรู้ด้านการเกษตร www.kasethotnews.com
Create : Modify : 2017-12-13 13:56:21Read : 3417URL :